와사비 할인받아 사는 방법이 궁금하다면

와사비 제품의 가격은 형태에 따라 크게 달라집니다. 분말로 된 것, 튜브형 페이스트, 냉동 상태로 유통되는 것은 가공 방식과 포장 재료가 다르기 때문에 같은 중량이라도 가격 차이가 생길 수 있습니다.

또한 용량이 커질수록 단위당 가격(그램당 가격)이 낮아지는 경우가 많습니다. 가정용 소용량 제품보다 식당·급식용 대용량 제품이 단가 면에서 유리한 편입니다.

가장 기본적인 방법은 대용량 제품을 선택하는 것입니다. 자주 사용하는 경우라면 소용량을 여러 번 사는 것보다 큰 용량 하나를 사는 쪽이 전체 지출을 줄여줍니다.

온라인몰에서는 정기 세일이나 묶음 할인, 적립 혜택을 활용할 수 있습니다. 대형마트나 식자재 매장에서는 유통기한이 가까워진 상품을 할인 판매하는 경우가 있으니 구매 전 진열대를 살펴보는 것도 방법입니다.

여러 판매처의 같은 용량 제품 가격을 비교해 보는 것도 도움이 됩니다. 포장지에 적힌 중량을 기준으로 그램당 가격을 계산해 보면 실제로 더 저렴한 쪽을 고를 수 있습니다.

와사비로 불리는 제품은 원료 구성이 서로 다릅니다. 고추냉이(Wasabia japonica)와 서양고추냉이(겨자무·호스래디시)는 식물학적으로 다른 작물이며, 제품마다 둘의 비율이 다르게 들어갑니다.

가격이 저렴한 제품일수록 서양고추냉이 비중이 높은 경우가 흔하고, 가격이 높다고 해서 반드시 향이 진하거나 품질이 우수하다고 단정할 수는 없습니다. 구매 전에는 포장 앞면의 표시 문구와 원재료명을 확인해 어떤 원료가 어떤 비율로 들어갔는지 직접 살펴보는 것이 정확합니다.

결국 할인 여부와 별개로, 용도에 맞는 형태와 원재료 구성을 먼저 정한 뒤 그 범위 안에서 가격을 비교하는 순서가 합리적입니다.

고를 때 — 대용량을 살 때는 실제로 다 쓸 수 있는 기간인지 먼저 따져 봅니다. 혼자 가끔 먹는 용도라면 큰 용량이 오히려 남아서 버리게 되는 경우가 많습니다.

보관 — 분말형, 튜브형, 냉동형은 개봉 전과 후의 보관 방법이 다를 수 있으므로 포장에 적힌 보관 방법 표시를 확인하고 그대로 따릅니다. 개봉 후에는 표시된 보관 방법에 맞춰 밀봉해 두는 것이 변질을 늦추는 데 도움이 됩니다.

더 맛있게 먹는 법 — 할인으로 산 대용량 제품은 한 번에 많이 덜어 쓰기보다 필요한 만큼만 소분해 사용하는 것이 향과 식감을 오래 유지하는 데 유리합니다.

곁들이기 — 분말형은 물에 개어 쓰는 용도, 튜브나 페이스트형은 바로 짜서 곁들이는 용도로 나뉘므로, 평소 즐기는 요리(초밥, 구이, 무침 등)에 어떤 형태가 더 편한지 미리 정해 두면 불필요한 구매를 줄일 수 있습니다.

움트리 生705(생705) — 용도: 생선회, 생선초밥, 생선구이, 육류구이 등 · 용량: 700g · 보관: 냉동(-18℃ 이하)에서 보관하시고, 개봉 후에는 잘 밀봉하여 냉장 보관하여 사용하십시오.

움트리 生705(생705) 포장 전면 표시: 「서양고추냉이페이스트 94.5% / (서양고추냉이62.04%, 서양고추냉이분6.35%)」

움트리 와사비믹스 — 용도: 생선회, 생선초밥, 생선구이, 족발, 수육, 어묵 등 · 용량: 10g x 100ea · 보관: 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하시고, 개봉 후에는 잘 밀봉하여 냉장(0~10℃) 보관하여 사용하십시오.

움트리 와사비믹스 포장 전면 표시: 「와사비분M9.12%(서양고추냉이분98.9%,고추냉이분말1.1%),양조간장41%」

움트리 프리미엄 강와사비 — 용도: 생선회, 생선초밥 등 · 용량: 43g / 430g / 500g · 보관: 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하시고, 개봉 후에는 잘 밀봉하여 냉장(0~10℃) 보관하여 사용하십시오.

움트리 프리미엄 강와사비 포장 전면 표시: 「와사비페이스트S20%[서양고추냉이분74.5%,고추냉이분말0.5%]」

움트리 생와사비 — 용도: 생선회, 생선초밥, 어묵류, 매운탕, 족발, 육류, 생선구이 등 · 용량: 3g x 200ea / 43g / 120g · 보관: 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하시고, 개봉 후에는 잘 밀봉하여 냉장(0~10℃) 보관하여 사용하십시오.

움트리 생와사비 포장 전면 표시: 「와사비페이스트40%(냉동서양고추냉이86.36%,냉동고추냉이뿌리2.5%,냉동고추냉이줄기2.5%)」