1회용 와사비 포장 단위는 어떻게 되나요?

1회용 와사비는 식당에서 손님 한 명 또는 한 그릇 분량에 맞춰 바로 꺼내 쓰거나, 배달·포장 음식에 하나씩 동봉하기 위한 목적으로 만들어진 형태입니다. 큰 통에 덜어 쓰는 방식과 달리 낱개로 밀봉돼 있어 위생적으로 보관하고 필요한 만큼만 뜯어 쓸 수 있습니다.

이런 특성 때문에 초밥집, 분식점, 도시락 업체뿐 아니라 가정에서도 소량씩 자주 쓰는 경우에 자주 선택됩니다.

포장에는 보통 「3g x 200ea」처럼 봉지 하나의 용량과 박스에 든 봉지 개수가 함께 표시됩니다. 앞의 숫자는 한 봉지의 용량을, 뒤의 숫자는 박스 안에 들어 있는 전체 봉지 수를 뜻합니다.

같은 1회용이라도 제품에 따라 한 봉지 용량이 다르게 나오는데, 이는 초밥 한 접시용처럼 적은 양이 필요한 경우와 고기 구이처럼 조금 더 넉넉히 찍어 먹는 용도의 차이에서 비롯됩니다. 용도와 인원수를 생각해 봉지 용량과 박스당 개수를 함께 비교하면 고르기 쉽습니다.

와사비류 제품은 원료에 따라 고추냉이(Wasabia japonica)와 서양고추냉이(겨자무, 호스래디시)로 나뉘며, 어떤 원료가 얼마나 들어 있는지는 포장 앞면의 전면 표시와 원재료명을 통해 확인할 수 있습니다. 함량이 높다고 해서 향의 세기나 맛의 우위가 자동으로 정해지는 것은 아니므로, 표시된 원재료명을 있는 그대로 읽는 것이 정확합니다.

1회용 포장이라도 이 표시 방식은 통에 담긴 제품과 동일하게 적용되므로, 봉지가 작다고 표시 확인을 건너뛸 필요는 없습니다.

보관 — 개봉 전에는 포장에 적힌 보관 방법 표시를 따르고, 낱개 봉지를 뜯은 뒤에는 그 양을 한 번에 다 사용하는 것이 자연스럽습니다.

더 맛있게 먹는 법 — 봉지 하나를 한꺼번에 간장에 풀기보다 조금씩 덜어 가며 농도를 맞추면 지나치게 매워지는 것을 피하고 입맛에 맞는 정도로 조절할 수 있습니다.

고를 때 — 혼자 먹는 식사인지 여러 명이 함께 먹는 자리인지에 따라 봉지 하나의 용량과 박스당 개수를 함께 살펴보면 남기거나 모자라는 일 없이 쓸 수 있습니다.

곁들이기 — 낱개 포장은 그날그날 다른 메뉴(초밥, 회, 구이 등)에 맞춰 하나씩 꺼내 쓰기 편해 여러 메뉴를 돌아가며 즐길 때 유용합니다.

표시 용도 생선회·초밥: 움트리 생와사비 · 움트리 와사비믹스

표시 용도 육류: 움트리 생와사비 · 움트리 육류n생와사비랑 · 움트리 와사비믹스

움트리 생와사비 — 용도: 생선회, 생선초밥, 어묵류, 매운탕, 족발, 육류, 생선구이 등 · 용량: 3g x 200ea / 43g / 120g · 보관: 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하시고, 개봉 후에는 잘 밀봉하여 냉장(0~10℃) 보관하여 사용하십시오.

움트리 생와사비 포장 전면 표시: 「와사비페이스트40%(냉동서양고추냉이86.36%,냉동고추냉이뿌리2.5%,냉동고추냉이줄기2.5%)」

움트리 육류n생와사비랑 — 용도: 스테이크, 삼겹살, 양고기, 오리고기 등 다양한 육류 · 용량: 5g x 100ea / 43g / 120g · 보관: 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하시고, 개봉 후에는 잘 밀봉하여 냉장(0~10℃) 보관하여 사용하십시오.

움트리 육류n생와사비랑 포장 전면 표시: 「와사비페이스트40%(냉동서양고추냉이86.36%,냉동고추냉이뿌리2.5%,냉동고추냉이줄기2.5%)」

움트리 와사비믹스 — 용도: 생선회, 생선초밥, 생선구이, 족발, 수육, 어묵 등 · 용량: 10g x 100ea · 보관: 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하시고, 개봉 후에는 잘 밀봉하여 냉장(0~10℃) 보관하여 사용하십시오.

움트리 와사비믹스 포장 전면 표시: 「와사비분M9.12%(서양고추냉이분98.9%,고추냉이분말1.1%),양조간장41%」