3g 일회용 포장 생와사비, 판매처는 어디인가요?

3g처럼 낱개로 포장된 와사비는 초밥집이나 배달 음식점에서 1인분씩 위생적으로 제공하기 위해 쓰이는 형태입니다.

같은 와사비라도 튜브형은 짜서 바로 쓰고 분말형은 물에 개어 되기를 맞춰 쓰는 방식이라 손질법이 다릅니다.

냉동 대용량 페이스트 제품은 업소에서 필요한 만큼 소분해 쓰는 경우가 많아 소포장 제품과 쓰임이 조금 다릅니다.

소용량 일회용 포장은 대형마트와 식자재마트의 소스·향신료 매대에서 흔히 볼 수 있습니다.

온라인 쇼핑몰이나 식자재 전문 유통몰에서는 박스 단위로도 구매할 수 있어 업소에서 많이 이용합니다.

매장별로 입고 품목이 달라질 수 있으므로 특정 매장에 반드시 있다고 단정하기는 어렵습니다.

포장 뒷면 원재료명에는 고추냉이(Wasabia japonica)와 서양고추냉이(겨자무·호스래디시)가 구분되어 표기되어 있으므로 이를 확인하면 어떤 원료 중심으로 만들어졌는지 알 수 있습니다.

전면 표시의 함량 숫자는 원료 비율 정보일 뿐이며, 숫자가 높다고 향이 더 진하거나 맛이 더 낫다고 단정할 수는 없습니다.

원재료명에 고추냉이가 일부 포함되어 있다고 해서 제품 전체가 그 원료로만 만들어졌다고 보기는 어려우니 뿌리·줄기·분말 표기를 함께 살펴보는 것이 좋습니다.

보관 — 미개봉 상태에서는 포장에 표시된 보관 방법을 따르고, 낱개 포장 제품은 한 번 개봉하면 바로 사용하는 편이 향을 살리는 데 좋습니다.

더 맛있게 먹는 법 — 간장에 미리 풀어 두기보다 회나 초밥 위에 소량 올려 찍어 먹으면 향이 금방 날아가지 않습니다.

곁들이기 — 생선회·초밥 외에 육류구이나 어묵 요리에 소량씩 곁들이면 알싸한 맛으로 느끼함을 덜어 줍니다.

손질·사용 요령 — 분말형은 물과 섞는 비율을 조금씩 조절해 되기를 맞추면 너무 묽거나 질어지지 않게 원하는 매운맛 강도를 낼 수 있습니다.

움트리 생와사비 — 용도: 생선회, 생선초밥, 어묵류, 매운탕, 족발, 육류, 생선구이 등 · 용량: 3g x 200ea / 43g / 120g · 보관: 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하시고, 개봉 후에는 잘 밀봉하여 냉장(0~10℃) 보관하여 사용하십시오.

움트리 생와사비 포장 전면 표시: 「와사비페이스트40%(냉동서양고추냉이86.36%,냉동고추냉이뿌리2.5%,냉동고추냉이줄기2.5%)」